湛江的大专院校包括：

1. 广东海洋大学寸金学院

2. 广东文理职业学院

3. 湛江幼儿师范专科学校

4. 湛江技师学院

5. 广东工贸职业技术学院

6. 广东司法警官职业学院

7. 湛江职业技术学院

8. 湛江华立学院

9. 湛江市职业技术学校

10. 湛江市卫生职业技术学校

11. 湛江市商业职业技术学校

12. 湛江市岭南职业技术学院

这些学校提供不同领域的教育，包括师范、海洋、工程、商务、医学、技术等。如果您需要更详细的信息，请告诉我