南京的公办大专学校包括但不限于以下几所：

1. 南京信息职业技术学院

2. 江苏经贸职业技术学院

3. 江苏农林职业技术学院

4. 江苏城市职业学院

5. 南京工业职业技术学院

6. 南京铁道职业技术学院

7. 南京交通职业技术学院

8. 南京化工职业技术学院

9. 南京机电职业技术学院

10. 正德职业技术学院

11. 钟山学院

12. 金肯职业技术学院

13. 应天职业技术学院

14. 三江学院

15. 金陵科技学院龙蟠学院

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