宁波的技工学校包括但不限于以下几所：

宁波技师学院

专注于高技能人才培养。

开设专业包括机械制造、电气自动化、汽车维修等。

宁波第二技师学院

旨在培养高级应用型人才。

专业设置覆盖现代制造业、服务业等领域。

宁波城市职业技术学院

服务于城市建设和发展。

开设专业有电子商务、城市燃气工程技术等。

宁波职业技术学院

全日制普通高校，国家示范性高职院校。

专业覆盖电子信息、机电工程等领域。

宁波卫生职业技术学院

专注于卫生健康领域的职业教育。

开设专业包括护理、药学、医学检验技术等。

宁波艺术职业学院

侧重于文化艺术类专业培养。

如音乐表演、舞蹈编导、美术设计等。

宁波交通职业技术学院

专注于交通运输行业职业技能培训。

包括道路桥梁工程技术、城市轨道交通运营管理等专业。

宁波工业职业技术学院

提供工业自动化、模具设计与制造等专业课程。

宁波东钱湖旅游学校、 宁波经贸学校等也是宁波地区较为知名的技工学校。

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息