湖州有以下几所大学：

湖州师范学院：

是一所综合性的全日制普通高等学校，由湖州市人民政府举办，是浙江省应用型建设试点示范学校。

湖州学院：

是一所全日制公办普通本科高等学校，由湖州市人民政府举办，是浙江省首批应用型高校建设试点院校之一。

浙江工业大学莫干山校区：

是浙江工业大学的校区之一，位于湖州市。

浙江水利水电学院南浔校区：

是浙江水利水电学院的校区之一，位于湖州市南浔区。

湖州职业技术学院：

是一所全日制高职院校，由湖州市人民政府主办，为浙江省示范性高职院校。

浙江宇翔职业技术学院：

是一所民办专科院校。

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