烘焙专业的学生可以选择以下相关专业或课程：

食品科学与工程专业

涉及食品原料、制备、加工、储存等方面的知识。

对烘焙技术的掌握非常有帮助。

烹饪专业

通常在烹饪、烘焙、调味等方面进行综合培训。

学习如何制作各种面包、蛋糕、甜品等烘焙产品。

美食文化与传播专业

帮助学生了解各地美食文化的传承和发展。

对烘焙技术的创新有所启示。

食品安全管理专业

关注食品安全，适合对烘焙食品生产和管理感兴趣的学生。

酒店管理专业

涉及烘焙，适合希望在酒店行业工作的学生。

烘焙艺术、烘焙学、糕点制作等课程

包括面粉、发酵剂、烤箱等烘焙材料和工具的使用。

面团制作、蛋糕装饰、烘焙工艺和安全卫生等方面的知识和技能。

选择适合的专业或课程，可以帮助烘焙专业的学生更好地掌握烘焙技术，并在相关行业找到合适的工作