金山区的大专学校包括：

1. 上海健康护理职业学院（筹）

是一所市属公办五年一贯制新型高职院校，未来办学规模预计为5000人左右。

2. 上海石化工业学校

是一所国家级重点中等职业学校，也是上海市现代化标志性职业技术学校。

3. 华东理工大学金山校区

原名上海石油化工高等专科学校，后并入华东理工大学，成为其金山校区。

4. 上海电影艺术职业学院

提供艺术类专业教育。

5. 上海海润文化艺术学校

提供文化艺术类专业教育。

6. 优培艺术学校

提供艺术类专业教育。

7. 上海开放大学金山分校（金山社区学院）

前身是上海石油化工高等专科学校，提供成人高等教育。

8. 中侨职业技术大学

上海第一所职业技术本科大学，提供多个本科专业。

请注意，上述信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息