中国铁路大学的专业设置通常包括以下几个主要领域：

高铁乘务专业：

培养铁路客运组织、城市轨道交通客运服务、高铁乘务、车站调度、人事管理等方面的复合人才。

动车车辆专业：

专注于电力机车检修、动车车辆维护、保养、机电设备安装、操作、检修和技术管理等方面的专业技术人才。

轨道供电专业：

主要培养铁路供电设备施工、安装、运行、维修，接触网施工与检修、电力调度等方面的专业技术人才。

通信信号专业：

培养轨道交通信号的运行与检修、室内外信号设备调试和监控、设备故障分析与排除等方面的专业技术人才。

线路工程专业：

专注于铁路线路工程勘测与施工建设、铁路工程监理与质检、铁路线路维护与管理等方面的专业技术人才。

土木工程（铁道工程）：

培养学生掌握铁路工程设计、施工、维修等方面的知识和技能。

电气工程及其自动化专业：

培养学生掌握电力系统、电力电子技术、自动控制等电气工程及其自动化领域的知识和技能。

机械工程专业：

培养学生掌握机械设计与制造、机械自动化等机械工程领域的知识和技能。

信息工程专业：

培养学生掌握计算机科学与技术、通信工程、信息安全等信息工程领域的知识和技能。

交通运输管理专业：

培养学生掌握交通运输规划、管理和运营等方面的知识和技能。

自动化专业：

培养学生掌握自动化领域的知识和技能。

城市轨道工程：

专注于城市轨道交通的设计、施工、运营管理等方面。

铁道通信与信息化技术：

培养学生掌握铁道通信与信息化技术领域的知识和技能。

铁道工程技术：

培养学生掌握铁道工程技术的知识和技能。

会计、保险、旅游管理、市场营销：

这些专业为铁路行业提供管理和支持服务。

以上列出的专业是根据最近的信息整理而来，具体课程设置和就业方向可能因学校而异。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关铁路大学或查看其官方网站