北京语言大学开设的专业包括但不限于以下这些：

1. 英语专业

2. 法语专业

3. 德语专业

4. 西班牙语专业

5. 日语专业

6. 阿拉伯语专业

7. 意大利语专业

8. 汉语国际教育专业

9. 汉语言文学专业

10. 特殊教育（言语听觉科学）专业

11. 书法学专业

12. 财务管理专业

13. 数字媒体技术专业

14. 网络与新媒体专业

15. 国际政治专业

16. 翻译（本地化）专业

17. 国际经济与贸易专业

18. 人力资源管理专业

19. 会计学专业

20. 金融学专业

21. 新闻学专业

22. 特殊教育专业

23. 计算机科学与技术专业

24. 信息管理与信息系统专业

25. 对外汉语专业

26. 国际金融学

27. 葡萄牙语专业

28. 俄语专业

29. 土耳其语专业

30. 越南语专业

31. 老挝语专业

32. 缅甸语专业

33. 泰语专业

34. 马来语专业

35. 印尼语专业

36. 僧伽罗语专业

37. 土耳其语专业

38. 斯瓦希里语专业

39. 豪萨语专业

40. 波兰语专业

41. 捷克语专业

42. 罗马尼亚语专业

43. 保加利亚语专业

44. 阿尔巴尼亚语专业

45. 瑞典语专业

46. 芬兰语专业

47. 荷兰语专业

48. 斯洛伐克语专业

49. 克罗地亚语专业

50. 希腊语专业

51. 挪威语专业

52. 丹麦语专业

53. 冰岛语专业

54. 斯洛文尼亚语专业

55. 爱沙尼亚语专业

56. 拉脱维亚语专业

57. 立陶宛语专业

58. 马耳他语专业

59. 心理学专业

60. 经济学专业

61. 波斯语专业

62. 人工智能专业

63. 国际组织与全球治理专业

64. 传播学专业

65. 健康服务与管理专业

请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议以北京语言大学官方网站或最新招生简章为准。