杏林医药大学（辽宁中医药大学杏林学院）的专业设置包括：

1. 中医学

2. 针灸推拿学

3. 中西医临床医学

4. 药事管理

5. 中药学

6. 中药资源与开发

7. 医学影像技术

8. 康复治疗学

9. 口腔医学技术

10. 卫生检验与检疫

11. 护理学

12. 健康服务与管理

请注意，专业设置可能会根据教育政策、市场需求等因素进行调整，建议直接咨询杏林医药大学或访问其官方网站获取最新信息