当前资源与环境经济学专业的大学排名如下：

北京大学

评级：A+

专业开设学校数：

11

中国人民大学

评级：A+

专业开设学校数：

11

山东财经大学

评级：A+

专业开设学校数：

11

中央财经大学

评级：A+

专业开设学校数：

11

对外经济贸易大学

评级：A+

专业开设学校数：

11

东北财经大学

评级：A+

专业开设学校数：

11

上海财经大学

评级：A+

专业开设学校数：

11

厦门大学

评级：A+

专业开设学校数：

11

清华大学

评级：A+

专业开设学校数：

11

南开大学

评级：A+

专业开设学校数：

11

以上排名基于软科发布的最新排名信息，排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。