2014年中国十大冷门专业排名如下：

1. 家庭和消费者学

2. 语言学

3. 娱乐管理

4. 食品科学与工程

5. 给排水工程

6. 船舶工程技术

7. 机械制造及自动化

8. 油气储运

9. 石油工程

10. 采矿工程

这些专业在当时被认为是冷门，可能是因为它们相对较新，社会认知度不高，或者与当时的经济趋势和就业市场不太匹配。