西南大学的美术类专业主要包括：

美术学：包含中国画、油画、版画、雕塑、美术理论、艺术设计（环境艺术和视觉传达）、书法创作等专业方向。

艺术设计：包括环境艺术设计和视觉传达设计等专业方向。

绘画：包含中国画、油画、版画等专业方向。

雕塑：包含传统雕塑和现代雕塑等专业方向。

书法创作：专注于书法艺术的创作与理论研究。

风景园林：涉及园林景观设计等领域。

考生需要参加生源省组织的美术与设计类专业省级统考，并且成绩需要达到省级统考本科合格分数线。具体的考试科目和招生政策，考生应以最新的招生简章或官方通知为准。