长治市的教育机构包括大学和中学，以下是部分学校列表：

大学

1. 长治医学院

类型：本科

主管部门：山西省

所在地：长治市

2. 长治学院

类型：本科

主管部门：山西省

所在地：长治市

3. 长治职业技术学院

类型：专科

主管部门：山西省

所在地：长治市

4. 山西机电职业技术学院

类型：专科

主管部门：山西省

所在地：长治市

5. 潞安职业技术学院

类型：专科

主管部门：山西省

所在地：长治市

6. 长治幼儿师范高等专科学校

类型：专科

主管部门：山西省

所在地：长治市

中学

1. 长治一中

2. 长治二中

3. 长治三中

4. 长治五中

5. 长治六中

6. 长治七中

7. 长治八中

8. 长治九中

9. 长治十中

10. 长治十二中（没高中）

11. 长治十五中

12. 太行中学

13. 惠丰中学

14. 淮海中学

15. 正大学校（2中外国语学校）

16. 火炬中学

17. 实验中学

18. 城区一中

19. 城区二中

20. 郊区一中等

以上信息包含了长治市的大学和中学，具体学校可能会有变动，建议联系当地教育部门或访问官方网站获取最新信息