根据提供的信息，以下是忻州地区部分技校及其招生专业的概览：

山西卫生健康职业学院

招生专业：临床医学、中医学

招生人数：200人

学制：三年

列入2025年高职单招计划

忻州职业技术学院

招生专业：临床医学、针灸推拿

招生人数：500人

学制：三年

列入2025年高职单招计划

运城护理职业学院

招生专业：中医学、针灸推拿

招生人数：300人

学制：三年

列入2025年高职单招计划

忻州市第一职业技术高中（综合职业技术学校）

包括：原忻州市铁路技校、市技校、卫校等

忻州现代康养职业学院

目的：培养现代康养人才

性质：高等专科院校

开学时间：2025年秋季

代县职业技术学校

性质：公办

忻州技工学校

简介：市政府直属，人力资源和社会保障局主管的技工学校

忻州海运职业技术学校

性质：民营

输送目标：各大集团操作工

繁峙县职业技术学校

性质：公办

忻州铁路运输技工学校

性质：公办

忻州市技工学校

性质：公办

请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关学校或查看最新的招生简章以获得最准确的信息