艺术专业的课程选择非常广泛，以下是一些建议的艺术专业课程，你可以根据自己的兴趣和未来的职业规划来选择：

基础课程

素描：基础素描、静物素描、人物素描等。

色彩：色彩理论、色彩搭配及色彩表现技法。

透视学：学习透视原理及其在绘画中的应用。

艺术概论：介绍艺术的基本概念、发展历史及艺术理论。

专业课程

中外美术史：学习中国和外国美术的发展历史、重要流派及代表作品。

美术设计基础：包括平面设计、立体设计等内容。

中国画：学习中国传统绘画技法、理论及创作方法。

油画：学习油画材料、技法及创作方法。

雕塑：学习雕塑的基本技法、理论及创作方法。

艺术品鉴定：学习艺术品的鉴定方法、技巧及市场知识。

专业方向课程 （根据学校不同可能有所变化）：

国画：专注于中国传统绘画。

版画：学习不同版种的技法与理论。

书籍装帧艺术：学习印刷、装帧设计。

摄影：学习摄影技术、光线运用、构图原则等。

音乐：涵盖作曲、演奏、音乐理论等。

舞蹈：培养学生的身体协调性和表现力。

戏剧与影视：涉及剧本创作、导演、表演、摄影等。

设计类专业

平面设计：

侧重于视觉传达，如广告、海报、书籍装帧等。

工业设计：关注产品造型和功能的结合。

服装设计：专注于时尚趋势和服装制作。

艺术设计学专业

设计策划：学习如何策划艺术设计项目。

市场营销：了解市场趋势，进行市场调查。

图形图像制作软件：掌握Photoshop、Illustrator等设计软件。

三维制作软件：如3ds Max、Maya等。

选择课程时，考虑自己的兴趣和长远的职业目标是非常重要的。有些课程可能更适合培养你的创造力，而有些则可能更侧重于技术和理论。同时，实习和参与实际项目也是提升艺术专业学生技能的重要途径。