南京审计大学提供的专业包括但不限于以下这些：

审计学：作为学校的传统优势专业，审计学在南京审计大学有着深厚的教学和研究基础。

财务管理：注重理论与实践相结合，培养学生掌握财务管理和决策能力。

金融学：课程设置涵盖了金融市场、金融机构管理、投资学等领域。

经济学：教授宏观经济和微观经济的理论知识，培养学生的经济分析能力和政策评估能力。

国际经济与贸易：培养具备国际贸易、国际商务和跨国公司管理的知识。

信息管理与信息系统：注重信息技术与管理科学的结合，培养学生在信息系统的开发、应用和管理方面的能力。

计算机科学与技术、 软件工程、 物联网工程、 数字媒体技术：这些专业紧跟信息技术的发展，培养学生在相关领域的技术能力。

英语、 法语、 日语：语言类专业，培养国际交流和跨文化沟通能力。

环境科学与工程、 生态学、 化学、 生物科学、 数学与应用数学、 统计学、 物理学：这些专业为学生提供广泛的科学教育基础。

请注意，专业设置可能会随时间变动，建议以南京审计大学最新公布的数据为准