上大学时制作月饼可以是一种有趣且富有教育意义的活动，以下是一些可能的体验和收获：

学习传统文化：

制作月饼是中国传统文化的一部分，参与制作月饼可以帮助学生更好地了解和体验这一传统。

团队合作：

月饼的制作往往需要多人合作，这有助于培养学生的团队合作能力和沟通技巧。

动手能力：

制作月饼需要一定的手工技能，如揉面、包馅等，这可以锻炼学生的动手能力和创造力。

成就感：

完成月饼的制作并品尝自己亲手制作的美食，可以给学生带来成就感和满足感。

放松心情：

在紧张的学习生活中，制作月饼可以作为一种放松和娱乐的方式，帮助学生缓解压力。

然而，制作月饼的过程可能较为复杂，涉及多个步骤和工具，需要一定的时间和耐心。如果你对制作月饼感兴趣，可以尝试以下步骤：

准备材料：包括月饼皮料、馅料、模具等。

制作饼皮：将面粉、糖浆、油等混合揉成面团。

准备馅料：根据个人口味准备不同的馅料。

包馅：将馅料包入饼皮中，封口要严实。