焊接技术与工程专业的大学排名如下：

1. 哈尔滨工业大学

2. 江苏科技大学

3. 南昌航空大学

4. 西安石油大学

5. 大连交通大学

6. 沈阳工业大学

7. 重庆理工大学

8. 清华大学

9. 北京航空航天大学

10. 浙江大学

这些排名基于最近的信息更新，具体排名可能会根据不同的评估标准和时间有所变化。