河北科技大学的美术学专业主要涵盖以下几个方面的学习：

绘画：

包括国画、油画、水彩画等，其中水彩画是河北省唯一一个开设的专业方向。

雕塑：

学习雕塑的基本技法和创作方法。

美术史：

研究美术的发展历程和理论。

设计基础：

了解设计的基本原理和方法，为将来的设计工作打下基础。

实践创作：

通过实际项目，培养学生的创作能力和艺术素养。

此外，该专业注重传统与现代的结合，旨在培养学生具有较高艺术素养和实践能力的优秀人才。