盐城拥有多所高等教育机构，提供多种招生专业。以下是部分盐城大学的招生专业：

盐城工学院

机械设计制造及其自动化

化学工程与工艺

电气工程及其自动化

新能源科学与工程

材料科学与工程

建筑学

土木工程

城市地下空间工程

给排水科学与工程

轻化工程

交通工程

应用化学

制药工程

化工安全工程

应急技术与管理

盐城师范学院

汉语言文学（师范）

英语（师范）

小学教育（师范）

数学与应用数学（师范）

马克思主义理论

中国语言文学

生物学

文学院

经济法政学院

马克思主义学院

社会学院

外国语学院

音乐学院

美术学院

教育科学学院

数学科学学院

盐城幼儿师范高等专科学校

学前教育

小学教育

艺术设计

建筑工程技术

建设工程管理

旅游管理

大数据技术

请注意，以上信息可能会有所变动，具体招生专业以各大学官方网站或教育部门最新公布的数据为准。如果您需要更详细的信息，建议直接访问相关大学的官方网站或联系学校招生办公室