大专技术类专业包括但不限于以下这些：

信息技术类

计算机应用技术

软件开发

物联网应用技术

移动互联网应用技术

纳米材料与技术专业

工程技术类

机械制造

自动化

电子工程

建筑工程技术

铁道工程技术

道路桥梁工程技术

发电厂及电力系统

汽车服务工程

物流管理

煤矿开采技术

石油工程

医学类

医学技术

护理学

医学影像技术

口腔医学技术

艺术设计类

平面设计

动画

游戏设计

其他专业

机电一体化技术

外贸

医药专业

茶艺

食药用菌

观光农业

园艺技术

交通运输

行政管理

这些专业通常注重实际操作和技术能力的培养，毕业生在各自的领域内具有广泛的就业机会和良好的就业前景。选择适合的专业时，可以考虑个人的兴趣、能力以及未来职业规划。