根据提供的信息，以下是山东省内开设物理学专业的大学排名情况：

青岛科技大学：

在材料物理专业方面，青岛科技大学在山东省内排名第一。

山东大学：

山东大学在物理学专业方面有着较高的排名，是山东省内物理学专业的强校之一。

中国海洋大学：

该校也在物理学专业方面有一定的排名。

青岛大学：

青岛大学是山东省的重点综合大学，与山东大学并驾齐驱，在物理学专业方面也有不错的表现。

请注意，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、科研成果、师资力量等）的变化而有所调整。建议参考最新的教育评估报告或官方排名信息以获得最准确的排名数据