当前最缺人的职业主要包括：

人工智能（AI）行业人才：

AI工程师、数据科学家、机器学习专家等。

集成电路行业人才：

具备大型芯片项目研发主导经历及实际流片经验的人才。

新能源汽车行业人才：

智能驾驶、智能座舱等相关技术岗位人才。

工业自动化和新能源领域人才：

电气工程师、机械工程师、自动化工程师等。

信息数据分析行业人才：

网络安全、大数据、人工智能、云计算等方面的数据分析专业人才。

新兴产业技术行业人才：

新能源、电子商务、生物医药、新材料、智能制造等，需要具备相关专业技能和创新能力的人才。

高情商服务人才：

具备良好沟通能力、跨文化交流能力和服务意识的人才。

大数据分析师：

需要具备计算机科学、数学、统计学以及数据科学等广泛的知识和技能。

网络安全工程师：

需要有深厚的计算机科学、数学、网络安全以及计算机技术方面的知识和技能。

虚拟现实工程师。

此外，根据人社部发布的最新数据，一些传统职业如营销员、快递员、餐厅服务员等也持续处于缺工状态。