大连职业技术学院提供多个专业，其中一些专业被认为是较好的选择，包括：

老年服务与管理：

国家级示范专业，随着老龄化社会的到来，该专业需求量大。

数控技术：

国家示范高职院校重点建设专业，数控技术专业毕业生在制造业有广泛的就业机会。

汽车检测与维修技术：

大连市示范专业，专业涵盖汽车维修、技术服务与营销等领域。

应用电子技术：

专业涉及电子设备的安装、调试和维护，是电子行业的核心专业。

物流管理：

物流管理专业毕业生在供应链、仓储和运输等领域有广泛的就业机会。

电子商务：

随着电子商务的快速发展，电子商务专业人才需求量大增。

计算机科学与技术：

计算机科学与技术专业毕业生可以从事软件开发、网络安全、大数据分析等工作。

机电一体化技术：

机电一体化技术专业毕业生可以从事自动化设备研发、生产管理等工作。

新能源汽车技术：

新能源汽车是未来汽车行业的发展趋势，相关专业毕业生将有较好的就业前景。

城市轨道交通运营管理：

随着城市交通的发展，该专业毕业生在城市轨道交通领域有稳定的就业机会。

选择专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划。同时，关注行业趋势和市场需求，选择有较好就业前景的专业。