文昌市中等职业技术学校提供多个专业供学生选择，其中包括但不限于以下专业：

1. 休闲农业生产与经营

2. 汽车运用与维修

3. 电子电器应用与维修

4. 物联网技术应用

5. 高星级饭店运营与管理

6. 旅游酒店与管理（酒店服务与管理、市场营销）

7. 计算机应用与维修（计算机组装与维修、网络设计、办公自动化、电脑制图）

8. 机电制冷（家电维修、空调制冷）

9. 现代农业（农作物栽培、畜牧饲养、水产养殖）

10. 会计电算化

11. 艺术装潢（平面设计、室内设计）

12. 食品加工与检验

选择适合的专业时，可以考虑自己的兴趣、能力以及未来职业规划。例如，如果你对烹饪感兴趣，可以考虑烹调厨师专业；如果你对计算机技术感兴趣，可以选择计算机类专业。同时，也可以考虑专业的就业前景和是否符合当前社会需求。