根据提供的信息，黎明职业大学的专业排名如下：

1. 建筑工程技术专业

2. 工程造价专业

3. 会计与审计专业

4. 建筑装饰工程技术专业

5. 建筑设备工程技术专业

6. 工程监理专业

此外，黎明职业大学的王牌专业包括高分子材料加工技术、影视多媒体技术、机电一体化技术、汽车智能技术、建筑室内设计、风景园林设计、市政工程技术、古建筑工程技术、数控技术等。

请注意，排名信息可能会随着时间和学校政策的变化而更新，建议访问黎明职业大学的官方网站或相关教育评价网站获取最新信息