日照市拥有多所专科大学，以下是部分专科大学的列表：

日照职业技术学院

办学层次：专科

办学性质：公办

简介：

1998年成立，是山东省第一所公办高等职业院校，2014年合并了日照广播电视大学和日照水产技工学校。

山东水利职业学院

办学层次：专科

办学性质：公办

简介：以水利为特色，工科为优势的高职院校，与行业企业合作打造多个特色专业群。

山东外国语职业学院

办学层次：专科

办学性质：民办

简介：位于日照市山海路99号，提供多种外语教育。

日照航海工程职业学院

办学层次：专科

办学性质：民办

简介：位于日照，设有多个学院和教育教学部门，开办高职专业35个。

日照康养职业学院

办学层次：专科

办学性质：民办

简介：提供康养相关专业教育。

以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体的教育资源和专业可能会随时间有所变化，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息