杭州地铁专业通常指的是轨道交通运营管理专业，这个专业主要涵盖以下几个学科内容：

车辆工程：

学习地铁车辆的基本构造、工作原理和维护保养知识。

机电工程：

涉及地铁系统的机械、电气等设备的维护与管理。

通信与信号：

掌握地铁通信信号系统的知识，确保列车安全运行。

车站管理：

学习车站的日常运营、乘客服务等工作内容。

环控工程：

涉及地铁站的环控系统，如通风、空调等。

运营管理：

学习如何组织、指挥地铁运营，进行客流预测和运输计划编制。

此外，根据不同的学校和专业设置，还可能包括铁道工程、电气工程等相关课程，以适应不同的岗位需求。