河南省拥有众多知名的理工类大学，以下是部分较为突出的院校：

郑州大学：

河南省唯一的“双一流”高校，在材料科学、化学、生物科学等领域表现突出。

河南大学：

历史悠久，理科专业包括数学、物理、化学、生物等，是河南省理科教育的重要基地。

河南科技大学：

在工程、材料、计算机、生物科学等领域有较强实力，尤其在材料科学与工程领域享有高声誉。

河南理工大学：

以工科为主，在安全工程、测绘工程、材料科学与工程等理科专业表现突出。

河南工业大学：

以工科为特色，化学工程与工艺、食品科学与工程等专业在国内外有高知名度。

华北水利水电大学：

以水利水电工程、电气工程及其自动化等专业为特色，就业率高。

郑州轻工业大学：

以轻工、烟草领域为主，就业率高，在业界有良好声誉。

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体排名和声誉可能会随时间和各种因素有所变化。建议参考最新的教育部门或考试院公布的信息以获得最准确的数据