当前开设墓园管理专业（陵园服务与管理专业）的大学包括但不限于以下几所：

沈阳农业大学

南京农业大学

中国农业大学

西北农林科技大学

华中农业大学

河北农业大学

山东农业大学

浙江农业大学

湖南农业大学

四川农业大学

长沙民政职业技术学院

三门峡社会管理职业学院

安徽城市管理职业学院

北京社会管理职业学院

洛阳商业职业学院

重庆城市管理职业学院

武汉民族职业学院

福建民政学校

辽宁民政学校

河南民政学校

以上信息根据最近的数据更新，具体选择学校时还需考虑个人兴趣、专业方向、教学质量以及未来职业规划等因素。