宁夏的公办大专学校包括：

1. 宁夏职业技术学院

2. 宁夏民族职业技术学院

3. 宁夏工商职业技术学院

4. 宁夏电力职业技术学院

5. 宁夏财经职业技术学院

6. 宁夏警官职业学院

7. 宁夏建设职业技术学院

8. 宁夏交通职业技术学院

9. 宁夏水利电力职业技术学院

10. 宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院

11. 宁夏幼儿师范高等专科学校

这些学校提供不同领域的专业课程，旨在培养适应社会需求的技术技能型人才。如果您需要更详细的信息，例如学校地址、专业设置或入学要求，请告诉我，我会尽力提供帮助