在福州，根据往年的录取分数和院校特点，以下是一些相对容易考取的大学：

1. 福建商学院

录取分数：499分（公办）

特点：福建省人民政府举办的省属公办全日制普通本科高校，多个教育项目入选。

2. 闽江学院

录取分数：497分（公办）

特点：福建省A类一流应用型建设高校，多个荣誉和计划入选。

3. 福建江夏学院

录取分数：488分（公办）

特点：福建省人民政府举办的省属公办普通学院，福建省示范性应用型本科高校。

4. 福建工程学院

录取分数：498分（公办）

特点：福建省人民政府举办的全日制普通本科院校，多个教育项目和荣誉入选。

5. 泉州师范学院

录取分数：497分（公办）

特点：福建省一流学科建设高校，教育部卓越教师培养计划实施院校。

请注意，这些信息基于往年的数据，实际录取情况可能会因当年的招生计划、报考人数等因素有所变化。建议关注各大学的官方网站或教育部门发布的最新消息，以获得最准确的报考信息