蚌埠学院是一所以工为主，多学科协调发展的省属普通本科高校。根据提供的信息，蚌埠学院拥有多个王牌专业和一流本科专业，以下是一些重点专业的排名和介绍：

蚌埠学院王牌专业排名

省级特色专业建设点

食品科学与工程

计算机科学与技术

省级专业综合改革试点

生物工程

交通运输

蚌埠学院一流本科专业

国家级一流本科专业

无机非金属材料工程（2021年）

计算机科学与技术（2021年）

电子信息工程（2021年）

省级一流本科专业

机械设计制造及其自动化（2019年）

食品科学与工程（2019年）

市场营销（2019年）

环境设计（2019年）

光电信息科学与工程（2020年）

物联网工程（2020年）

化学工程与工艺（2020年）

生物工程（2020年）

数学与应用数学（2021年）

专业介绍

食品科学与工程

就业方向：食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等。

计算机科学与技术

就业方向：软件企业、国家机关、企事业的信息技术部门、教育部门的技术开发、教学、科研及管理。

环境设计

就业方向：建筑装饰行业的室内装饰设计、家具设计、展示设计、建筑外观装饰设计、景观设计等。

蚌埠学院的专业排名和介绍基于不同来源的信息，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间点有所变化。如果您需要最新的排名信息或其他详细信息，建议直接咨询蚌埠学院或访问其官方网站