治沙相关的专业包括但不限于以下几个：

植物保护或环境科学专业：

这些专业提供了对生态系统和环境保护的基础知识和研究技能。

防沙治沙工程专业：

专注于沙漠治理和防沙工程的技术和实践。

森林资源保护专业：

关注森林资源的保护和合理利用，对抗沙漠化的影响。

水土保持专业：

研究如何防止水土流失，维护水土资源的可持续利用。

生物技术及应用专业：

利用生物技术进行沙漠治理和生态修复。

设施农业技术专业：

发展设施农业，提高农业生产效率，帮助改善沙漠地区的生活条件。

工程测量技术专业：

提供精确的测量技术，支持沙漠治理工程的规划和实施。

食品营养与检测专业：

研究食品营养和安全性，对沙漠地区农业生产具有重要价值。

园林技术专业：

通过园林设计改善沙漠地区的生态环境。

环境艺术设计专业：

通过艺术设计提升沙漠地区的环境美观和居民生活质量。

此外，一些职业技术学院，如宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院，提供与防沙治沙相关的专业，例如酿酒技术、园艺技术、设施农业与装备等。

选择适合的专业时，建议关注学校的专业设置、师资力量、实践教学条件以及就业前景等因素。同时，请核实最新的专业信息，因为专业设置可能会随着时间和教育需求的变化而调整