惠城区的大专院校包括：

惠州城市职业学院

地址：广东省惠州市惠城区三栋镇福长岭

特点：全日制公办普通大专院校，前身包括惠州商业学校、惠州旅游学校和惠州外贸学校，合并成立于2011年。

专业：设有10个系部，开办22个专科专业。

惠州工程职业学院

地址：具体地址未提及，但提及学院依山傍水，有现代化设施。

特点：公办全日制普通高等院校，高标准成立，拥有教授、副教授和研究生团队。

专业：设有23个专业，包括机械制造与自动化、数控技术、工业机器人技术等。

惠州卫生职业技术学院

地址：具体地址未提及，但提及学院位于国家历史文化名城惠州。

特点：公办全日制高等职业院校，前身是始建于1958年的广东省惠阳卫生学校。

专业：专业设置未详细提及，但学院以医疗卫生人才培养为主。

以上信息基于最近更新的数据，具体地址和专业设置可能需要进一步确认。