根据提供的信息，以下是部分江苏省专科提前批的学校列表及相关信息：

南京信息工程大学

优势领域：电子信息、计算机科学、航空航天

苏州卫生职业技术学院

专业方向：护理、医学影像、药学等

徐州工程学院

专业方向：工程类、管理类、艺术设计类

盐城工学院

专业方向：电子信息、机械工程、土木工程

扬州大学

学院和专业：理科、工科、文科、管理科学等

南京工业职业技术大学

专业方向：未具体提及

苏州职业大学

专业方向：未具体提及

江苏经贸职业技术学院

专业方向：未具体提及

江苏卫生健康职业学院

专业方向：未具体提及

请注意，以上信息可能不全面，且具体的专业和招生政策可能随时间有所变化。建议关注江苏省教育考试院官网或相关学校的官方网站获取最新信息