轮机化学是一门专业基础课程，属于STCW（国际船舶安全、保安和环境保护公约）中轮机工程功能第二栏所要求的知识。课程的主要目的是让学生掌握船舶轮机管理专业所需的化学基础知识，以便在维护保养机器时，轮机员能够运用这些知识。

课程内容主要包括：

1. 金属的腐蚀：了解金属腐蚀的原理、类型及其防止方法。

2. 水处理：学习水处理的基本知识，包括水质管理、水处理方法和水质标准。

课程总课时为21课时，具体分配为金属的腐蚀9课时，水处理8课时。