净水技术属于环境科学与工程的专业领域，具体可以学习的专业包括但不限于以下几个：

环境科学与工程：

涵盖物理、化学、生物学等学科，研究如何通过各种技术手段去除水中的污染物，使水资源达到安全可用的标准。

资源环境与安全：

其中的 环境保护类专业，如水净化与安全技术专业，旨在培养掌握水净化与水质安全知识与技术技能的高素质技术技能人才。

城市水净化技术：

专业课程包括水化学基础、水力学基础、微生物、水处理、水质检验和水分析等，并强调实践环节。

水处理工程：

学习水处理工程设计施工、水质安全管理、水处理设备操作和调试等能力。

水质检测与评估：

研究水质检测方法，对照水质标准评估水中各类微量元素是否达标。

环境化学、微生物学、水环境监测与评价：

这些都是净水技术中重要的基础学科。

以上专业通常会开设相关课程，如基础化学、水处理工程制图与CAD、智能控制技术、水环境监测分析技术、安全管理技术、环境微生物技术、水污染控制技术、水处理设备维护等。