根据提供的信息，以下是2024年长沙单招难度排名的专业：

保险职业学院

录取率高达99.56%。

适合大部分考生报考。

湖南网络工程职业学院

录取率接近70%。

以数字媒体技术和网络信息技术为主，适合男生。

长沙民政职业技术学院

录取率超过60%。

“民政服务与管理”等专业竞争激烈。

建筑类专业（如建筑工程技术、建筑装饰工程技术）

考试难度相对较低。

需要理科基础，就业前景良好。

医学护理专业（如护理、助产）

学习难度较低，社会需求大。

毕业生在就业方面具有优势。

请注意，这些信息基于2022年的数据，实际录取率可能会有所变化。建议关注各学校的最新招生简章和录取情况以获得最准确的信息