当前中国开设化妆品科学与技术专业的大学包括但不限于以下几所：

中国科学技术大学- 化学系和生命科学学院设有相关硕士研究方向。

华东理工大学- 化工与制药学院开设化妆品科学硕士研究方向。

中国药科大学- 药学硕士研究生教育中心设有美容与化妆品研发方向。

北京化工大学- 化学工程学院设有化妆品研究方向。

中国科学院大学- 提供化妆品相关的研究生课程。

北京大学- 某些学院可能提供与化妆品相关的课程或研究方向。

复旦大学- 某些学院可能提供与化妆品相关的课程或研究方向。

上海交通大学- 某些学院可能提供与化妆品相关的课程或研究方向。

南京大学- 某些学院可能提供与化妆品相关的课程或研究方向。

华中科技大学- 某些学院可能提供与化妆品相关的课程或研究方向。

厦门大学- 某些学院可能提供与化妆品相关的课程或研究方向。

华东师范大学- 某些学院可能提供与化妆品相关的课程或研究方向。

西安交通大学- 某些学院可能提供与化妆品相关的课程或研究方向。

浙江大学- 某些学院可能提供与化妆品相关的课程或研究方向。

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校的研究生招生办公室或访问学校官方网站获取最新信息