中捷职业技术学校提供多种专业，包括但不限于以下这些：

机电技术应用

汽车制造与检修

会计电算化

电子商务

计算机平面设计

计算机应用

学前教育

机械制造与自动化

机电一体化技术

模具设计与制造

汽车制造与装配技术

计算机网络技术专业

艺术设计专业

物流管理

化学工艺（生物制药方向）

汽车维修与故障排除

电工基础

汽车诊断技术与设备

汽车构造

机床概论

焊工工艺学

服装设计

影视制作

楼宇智能化技术

印刷技术

动漫设计与制作

学校的教育以市场需求为导向，致力于培养学生的专业技能和综合素质，以适应社会经济发展的需要。