扬州市拥有多所技工学校，为学生提供多样化的专业教育和技能培训。以下是一些知名的扬州技校：

江苏省扬州技师学院

公办全日制院校，提供中、高级技能培训。

特色专业包括机电一体化技术、工业机器人技术、汽车维修等。

联系方式：0514-87926190

扬州华东石油技师学院

企业办技工学校，专业涵盖石油工程、机电等。

联系方式：0514-87501085

扬州市高等职业技术学校

提供多种职业教育和培训。

江苏省宝应中等专业学校

提供中等专业教育。

江苏省邗江职业教育中心

提供职业教育服务。

江苏省扬州商业技工学校

提供商业相关的技术教育。

江苏汽车技师学院

公办技工学校，专业包括汽车维修、数控加工等。

仪征职教中心

提供各类职业教育。

江都职教集团

提供职业教育和培训。

省城市职业学院办班点（江都电大）

提供多种教育课程。

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体的教育资源和专业可能会根据时间有所变化。建议直接联系学校或访问官方网站获取最新信息