在烟台市，有三所本科大学设有法学专业，提供函授教育：

中国海洋大学烟台校区

法学专业

位置：烟台市莱山区

烟台大学

法学专业

位置：烟台市芝罘区

鲁东大学

法学专业

位置：烟台市芝罘区

这三所大学都提供函授教育选项，你可以根据自己的需要和方便程度选择适合的学校进行学习。如果你需要更详细的信息，比如课程设置、学费等，请告诉我，我会尽力提供帮助