江苏省提供学前教育专业大专教育的学校包括：

1. 南通师范高等专科学校

2. 无锡城市职业技术学院师范学院

3. 苏州幼儿师范高等专科学校

4. 扬州市职业大学

5. 徐州幼儿师范高等专科学校

6. 镇江高等专科学校

7. 盐城幼儿师范高等专科学校

8. 应天职业技术学院

9. 云港师范高等专科学校

10. 镇江市高等专科学校

11. 苏州职业大学

12. 钟山职业技术学院

13. 江苏宿迁技师学院

14. 江苏涟水中等专业学校

15. 海安技工幼儿师范学校

16. 江苏食品药品职业技术师范学院

17. 应天职业技术师范学院

18. 连云港师范高等专科学校

19. 泰州师范高等专科学校

20. 苏州高等幼儿师范学校

这些学校提供不同特色的学前教育专业，包括三年制大专和“3+2”五年制大专等教育模式。部分学校还提供中外合作办学项目。