骨外科专业的大学包括但不限于以下几所：

北京大学- 拥有骨外科国家重点学科，并在2015年中国大学医学最佳骨科专业排行榜中位居榜首。

复旦大学- 同样拥有骨外科国家重点学科，并在同一排行榜中位列第二。

第二军医大学- 拥有骨外科国家重点学科，并在多个排行榜中名列前茅。

第四军医大学- 拥有骨外科国家重点学科，并在多个排行榜中表现优异。

哈尔滨医科大学- 被认为是骨科领域最有前沿研究的学校之一，是黑龙江省的高水平大学和特色学科建设高校。

河北大学附属医院骨科- 保定市历史最悠久的骨外科专业科室，具有硕士授予权。

北京积水潭医院- 在手外和关节外科方面享有盛誉。

上海交通大学- 与第二军医大学并列在骨外科专业排行榜中位列第四。

北京协和医院- 在骨外科专业中也有很高的声誉。

华中科技大学- 在骨外科专业排行榜中位列第七。

这些信息基于最近的数据更新，但请注意，大学排名和专业声誉可能会随时间而变化。如果您需要最新的排名信息或其他细节，请告诉我，我会尽力提供帮助