山东提供包分配服务的专科院校包括：

山东中医药高等专科学校：

承担某些专科生的培养任务，可能包括公费生。

山东农业大学 和 青岛农业大学：

承担公费农科生的培养任务，这些学生不仅学费全免，还能享受生活补贴，但毕业后必须到定向地市工作一定年限。

山东大学：

承担山东省文物全科人才的定向培养任务，招生专业为考古学。

山东职业学院（原济南铁道职业技术学院）：与铁路部门有紧密合作，例如与济南铁路局和青岛地铁有订单式培养项目。

石家庄邮电职业技术学院：

提供订单式培养，在山东省有招生计划，可能涉及毕业后的分配。

请注意，以上信息基于发布时间可能有所变动，具体情况建议直接咨询相关院校或查看最新的招生简章。