广东高考热门大专院校包括：

深圳职业技术学院

特色：全国高职院校NO.1，唯一拥有4年制专业。

专业：包括通信电气、计算机、汽车电子技术等。

广州番禺职业技术学院

特色：国家示范性高职院校，以工科为主，珠宝首饰专业特色。

专业：如投资与理财、会计、国际贸易实务等。

广东轻工职业技术学院

特色：轻化工技术学院全省独有，文化氛围浓厚。

专业：包括软件技术、大数据技术与应用、计算机网络技术等。

深圳信息职业技术学院

特色：广东省开设最多信息类专业的大学，环境现代化。

专业：如航空物流管理、飞机机电设备维修、民航通信技术等。

顺德职业技术学院

特色：以工科为主，以烹饪和制冷专业为特色。

专业：如烹饪专业，被誉为“顺德度假村”。

广东科学技术职业学院

特色：广州校区位于五山高校区，珠海校区位于珠海金湾。

专业：以软件类专业为特色。

广州民航职业技术学院

特色：中国民用航空局直属高校，王牌专业有航空物流管理等。

专业：如航空物流管理、飞机机电设备维修、民航通信技术等。

以上信息基于最近的数据和排名，具体情况可能会有所变化，建议关注官方最新发布的招生简章和相关信息