福州的民办大专院校中，一些被普遍认为较好的学校包括：

1. 福建华南女子职业学院

2. 福州职业技术学院

3. 福建商业高等专科学校

4. 福建交通职业技术学院

5. 福建水利电力职业技术学院

6. 福建对外经济贸易职业技术学院

7. 福建工程学院

8. 福建农林大学金山学院

9. 福建医科大学孟超肝胆医院

10. 福建信息职业技术学院

这些院校在专业设置、师资力量、教学设施等方面都有一定的优势。例如，福建华南女子职业学院以理工科为主，福州职业技术学院以综合实力强著称，而福建商业高等专科学校则以商科专业为特色。

请注意，以上信息可能会随着时间和各种因素（如教育政策、学校发展状况等）发生变化，建议在考虑申请前，进一步核实最新的排名和评价信息