在河南省，提供会计专业的大专院校包括但不限于以下几所：

郑州职业技术学院：

会计专业突出，教学资源和就业前景优越。

河南财政税务高等专科学校：

会计专业师资力量雄厚。

河南经贸职业学院：

提供会计专业相关课程。

河南工业贸易职业学院：

提供会计专业课程。

河南财经政法大学：

省内唯一开设会计学本科的院校，会计专业教学质量高。

河南工学院：

会计专业评价较好。

河南应用技术职业学院：

会计专业备受关注。

开封大学：

会计专业教学质量和就业前景良好。

郑州铁路职业技术学院：

轨道交通类高职院校，提供会计专业。

南阳农业职业学院：

会计专业评价较好。

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体选择学校时，建议进一步了解各学校的详细情况，包括专业设置、师资力量、实习实训条件等，以便作出最适合自己的选择。