根据提供的信息，以下是2024年开设邮轮专业的一些大学排名情况：

邮轮工程与管理专业排名（部分）

1. 东南大学

2. 西南交通大学

3. 北京交通大学

4. 北京航空航天大学

5. 同济大学

6. 大连海事大学

7. 哈尔滨工业大学

8. 武汉理工大学

9. 中南大学

10. 长安大学

国际邮轮乘务管理专业排名（部分）

1. 天津海运职业学院

2. 浙江国际海运职业技术学院

3. 武汉城市职业学院

邮轮内装技术专业推荐院校

1. 江苏海事职业技术学院

请注意，这些排名信息可能基于不同的评价标准和数据来源，因此排名可能会发生变化。如果您需要更详细的信息，建议访问相关教育机构的官方网站或联系教育机构获取最新数据